答案
用铝箔纸包裹食物进行烧烤或烘烤或做蒸包时 ，是把光亮的一面放进去还是把光亮的一面放 出来，有什么区别吗？ 我至少看到过一个关于烧烤的回答，提到了这个问题。...
我没有接触到羊皮纸，甚至没有黄油纸。我只 是在一个网站上看到，只要在铝箔纸上涂上一 层油脂就可以了。另外，铝箔的导热速度比较 快，我是否需要缩短烘烤时间？...
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