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针对专业和业余厨师的问答。

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答案

没有烤炉--有什么方法可以伪造吗?

我的烤箱没有烤炉(烤箱),但我最近经常遇到需要烤炉的食谱(特别是比萨饼)。 我试过的一个方法是预热烤石,把它放在上面 ,把它放在其他东西的地方。不幸的是,它的 效果不是很好。...