标签: cornmeal x1

针对专业和业余厨师的问答。

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答案

玉米粉和玉米粉的区别是什么?

我有一个配方,要求用玉米粉和小麦粉混合, 但我当地的杂货店(在美国东南部)只卖玉米 粉。玉米粉和玉米粉之间有什么区别? 2. 我可以安全地用玉米粉代替玉米粉吗?...