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针对专业和业余厨师的问答。

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答案

什么样的糖霜不需要冷藏?

我想找一种可以放在柜台上(盖上盖子)几天 的糖霜。什么样的糖霜(蛋糕或纸杯蛋糕用的 )可以用这种糖霜呢? 更新:理想情况下,我希望这种糖霜是我可以从头开始做的。...

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答案

如何把印好的宣纸装饰品贴在蛋糕/饼干上?

我买了一些印好的宣纸装饰品(用可食用的墨 水印好的圆圆的宣纸),准备给儿子的生日派 对做蛋糕/饼干。我不知道有什么好的方法可 以把它们贴在蛋糕/曲奇上,而且我没有很多 空闲时间去体验。 我能想到的选择是。 自己动手制作饼干,然后把它们压在饼干上- --在烤前或更可能是在烤后,但仍是热的和 软的时候 把宣纸圈放在...

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