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针对专业和业余厨师的问答。

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答案

如何快速软化坚硬、干瘪的红糖

我有一些红糖没能很好的密封好,所以现在的 红糖太干了,结结实的像石头一样。有什么最 快的方法可以让它软化并去掉结块?有人建议 把苹果放在袋子里过夜;有什么建议,可以用 几分钟而不是几小时或几天的时间来补水的捷 径吗?...