答案
我从美国试验厨房得到了一份 "慢烤猪肉 "的食谱，用的是带骨的猪肩肉。 然而：通常情况下，你只需要将猪肉煮到16 0F就可以杀死微生物。煮到190F不是会 让它变干吗？如果通常160F就足够了，为 什么他们说要煮到190F？...
为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。
说明 汽车、卡车、摩托车的机械师和DIY爱好者车主问答