标签: pot-roast x1

针对专业和业余厨师的问答。

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答案
炖锅里的锅烧是放在蔬菜上面还是下面？

在炖锅中烹制炖肉时，我是把肉放在蔬菜上面 还是下面？还有煮的时候是用高还是低，对这 个有影响吗？...