答案
每次我用高压锅煮牛肉的时候，牛肉都会变得很干，而且不能吃。 7升(3杯)的液体。 我希望的是，肉会很嫩，以至于在尝试切肉的时候，肉几乎会散开。 我想5升的水太多了，因为我最后只用了7升的水。 问题 有没有人有用高压锅煮牛肉的经验，能告诉我问题出在哪里吗？ 我应该先把牛肉放在锅里煎一下再放进高压锅...
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