答案
这里的格鲁耶尔奶酪太贵了，我想做乳蛋饼。 有没有其他奶酪可以代替格鲁耶尔奶酪，又能 保持原味？...
我正打算做一个蛋饼（确切地说，是洛林韭菜 的洛林），我正在寻找蛋饼的食谱。大多数的 食谱都要求提前将面皮盲烤（或至少部分盲烤 ），但有些人跳过这一步，将馅料倒入生面团 中，然后就这样烤。其他的配方看起来很好（ 从图片上看），但是面团不会发霉吗？还是应 该把温度调低一点，时间调高一点，让液体蒸 发掉？ 蛋饼的面皮是...
为希望用简单的技巧绕过生活中的日常问题的人们准备的问答。
为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。