答案
我有一些绿色冰沙的食谱,其中一些材料例如是 "1束菠菜 "或 "1/2束菠菜"。 我在商店里找到的菠菜通常是新鲜的叶子,装 在一个塑料袋里,例如大概250克.... .. 但是,多少钱一束呢?...
做披萨时,菠菜是生放还是熟放?我比较喜欢 生放,但我担心菠菜中的水分含量高,会在烤 箱中释放出来,使饼皮湿透。我过去用过沥干 水分的熟菠菜,但我发现无论你如何用力把它 圈出来,它还是很湿的,因为它是一个浇头! 我用的是小菠菜。我用的是小菠菜。有什么建 议吗?...
我有很多食谱要求使用冷冻菠菜,但手头只有新鲜菠菜。 假设我有一个食谱要求,比如说一包10盎司的冷冻切碎的菠菜,并挤出了水。 我想知道新鲜菠菜的大致等量重量,再加上一 些去除水分的程序,这样我就不会在最终产品 中留下水渍。...
为制造和修理自行车的人、训练自行车的人、或骑自行车上下班的人提供的问答。
针对专业和业余厨师的问答。