冷泡咖啡可以加热吗？为什么要加热？

是的，你可以。

事实上，这是一种特定的技术，称为 咖啡托迪“这是一种很好的方式，带着液体咖啡露营，如果你不想采取酿造设备。有些人甚至更喜欢用这种方式制作的咖啡，而不是其他的冲泡方法。

暖气对我不起作用。

我今天试了一下。昨天我把一茶匙的illy泡在水里24小时。泡出来的效果还不错。不是很苦。我把它过滤了，然后用很低的火加热，（在我的电热板上设置为6分之3），直到它开始发出一点蒸汽。现在尝起来感觉挺苦的。

我总是在这个温度下用摩卡煮我的热咖啡，它不会燃烧，所以我不认为我烧坏了我的冷泡咖啡。

是的，

咖啡的味道来自于一些化合物，比如油，它们可以在高温下分解。但这需要时间。只要你在咖啡变质之前喝下它，加热它应该没问题。

另外，咖啡因在热咖啡温度下相当稳定。

我用微波炉加热咖啡的经验是非常负面的，虽然我无法解释它变成如此糟糕的机制。可能是热咖啡冷却的效果，而不是再加热的效果。

我们都经历过咖啡在电热板上坐得太久；又苦又涩。如果您在电热板上加热冷咖啡，就有可能产生这种 “烧焦 "的效果。

冷压咖啡一般都是冲泡得非常浓郁，大约是浓缩咖啡的两倍。因此，您可以以3:1的比例加入开水，并获得一杯可以接受的温热咖啡–这也是人们通常所做的。

如果你想用微波炉加温，只需将全浓度的冷泡咖啡用微波炉加热10秒左右，再加入水壶里的水即可。

用Aeropress可以做到冷泡和放冰箱保存都不失风味。

这个帖子讲的是冷泡和放在冰箱里的问题。 http://coffeegeek.com/forums/coffee/machines/432108