可以用电饭煲来准备盒饭,但不是最佳的。这些盒饭一般要求先将混合物用黄油煎熟,然后再加水和调味料,因为它不全是米饭。混合物中也有一些面食。电饭煲是可以煮熟的,但效果可能不会那么好。
用调味料给白米饭调味是很有可能的。如果我打算做炒饭,或者我很懒,除了米饭什么都不想做,我经常喜欢给米饭调味。如果你想模仿一种特定的味道,你需要先找出这种味道到底是什么,然后把这种调料放在煮米饭的水里。不过通常情况下,可能有些味道是不能在事后才加入的。比如你提到的奶酪味的米饭。奶酪和电饭煲是不能混用的。你会先做米饭,然后再加入你做的奶酪酱。
请注意,可能出现的一个主要区别是含水量略有不同。从我过去在炉子上做的盒饭,我知道它比电饭煲做的米饭更 “湿 "一些。在我的回答这里中,我解释了电饭煲的工作原理。基本上,它将继续煮,直到所有的水都沸腾了。
我在找这个帖子的时候,看到了这个帖子,看看能不能做,说实话,我也没找到什么。于是,我飞快地自己尝试了一下,效果很好! 我是这样做的。
我有一盒商店品牌的牛肉饭和粉条(6. 8盎司一盒) 我一开始按照微波炉的指示:
在一个圆形的(为了均匀烹饪)2夸脱的微波炉玻璃砂锅中(因为有些塑料不适合微波炉,而大多数金属不适合)将米饭/粉条混合与2汤匙黄油/人造黄油(不要使用低于56%脂肪的东西,否则你的食物将是胶质的。学会了这一艰难的方式。)和微波炉高1分钟。
把黄油和米饭搅拌均匀,然后再煮1-2分钟,直到米线呈浅褐色。(在1100瓦的微波炉里,不要煮超过1分钟,否则粉条会烧焦)
这是我 “脱盒 "的地方。
1.放入电饭煲,底部压平,然后轻轻地(轻轻地,因为如果你倒得快,米饭就会被踢起来,你就看不到要用多少水)在上面加1英寸的水。(人们通常会提到他们的小指上的第一个指节作为指导,但如果你像我一样比较矮,或者比一般人高,这个 "测量 "是没有用的,因为你的指节距离你的手指尖会少于或超过一英寸。)
煮出来的饭和灶台煮出来的一样好吃! =D