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白姜和粉姜的区别是什么?
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有些寿司店的食物中,有的地方是用白色的姜片,有的地方是用粉色的姜片。在我看来,似乎没有发现有什么味道上的区别。那么,除了颜色之外,两者之间有什么区别呢?
Seth Rogers
http://cooking.stackexchange.com/users/7499