2013-03-26 01:00:13 +0000 2013-03-26 01:00:13 +0000
19
19

我的电饭煲附带的塑料杯是什么尺寸的?

我有一个便宜的电饭煲,对我来说很好用。它自带一个塑料杯,用来计量1、2或3个 “塑料杯 "单位的米饭。水是按照锅碗里的 "1"、"2 "或 "3 "的标记加水。现在如何倒入适量的米饭?

电饭煲是否都是用同一个标准的 "塑料杯 "单位?运气好的话,按照标准量杯,是1杯,还是12杯?也许我可以把米和水倒进碗里,只要体积比例合适,就可以把米和水倒进碗里。实际上,满足 "2 "或 "3 "的标准并不重要,只需要最终得到美味的米饭就可以了。

答案 (10)

25
25
25
2013-03-26 23:26:35 +0000

假设你买的是日本公司设计的电饭煲(显然,即使是其他品牌的电饭煲也倾向于符合这个市场的预期),其计量是1-gou,略大于180ml,无独有偶,这也是木质清酒的典型计量,杯子,与历史上的清酒瓶大小密切相关(约1。 8L) [http://en.wikipedia.org/wiki/Masu_(日语)](http://en.wikipedia.org/wiki/Masu_(Japanese)) 原来,这个量,1咕咕的干米,整整齐齐地对应着一份典型的米饭。实际上,大多数现代日本人每天吃1.5-2 gou(gou)左右,1 gou的干米饭,如果配上几道配菜,足够2个日本成年人吃一顿饭了。还有一些其他的测量方法,比如说koku,它被认为是一个人一年中的米饭量。事实证明,一些研究表明,那些计量方式往往会让人们更容易对某些类别的估算。

编辑:

值得注意的是,你不需要完美精确的水量,只要你用全循环烹饪,而不是其中的一种快餐烹饪模式,就可以了。我不记得具体的科学原理了,但可能和渗透压有关。有些人使用的方法非常有效,就是根据食指段或拇指甲的大小来测量米饭干与水之间的一定空间。显然,这种方法对几乎所有可以想象到的平底锅的大小都很有效(不过,如果平底锅太宽,米饭盖住锅底,就会出现其他问题)。(有些类型的米饭确实比其他类型的米饭更喜欢加水,但在单一类型的米饭中,你有一个相当灵活的水的比例范围)

10
10
10
2013-03-26 16:29:30 +0000

我的制饭机附带的塑料杯是180毫升(34杯)。这是一个奇怪的尺寸,但[这是标准的尺寸。

6
6
6
2014-12-05 03:14:00 +0000

我有一个Aroma品牌的锅(买了米饭GRC-003),也是把量杯弄丢了。他们的网站告诉你,如果有一次量杯丢了,就用标准的3/4杯,然后观察锅里的水痕。 http://www.aroma-housewares.com/kitchen/appliances/rice101/21/Rice%20Measuring%20Cup.html

希望对你有帮助。

3
3
3
2015-01-27 18:25:15 +0000

我有一台Aroma自动电饭煲。它的说明书上写着 “提供的量杯坚持大米行业标准(180ml),不等于一个美标杯(240ml)。” 180ml等于0.76个美国标准杯,所以用34杯标准量杯的大米到他们的蒸锅里的水量线,应该可以正常煮熟。

2
2
2
2017-04-23 17:02:50 +0000

我也在纠结这个问题,因为我换了电饭锅的杯子。不过,正如别人指出的那样,比例很重要。一杯白米和一杯半的水,就是一杯白米和一杯半的水。不管是美式标准杯还是日本公制杯,都不重要。配比才是最重要的。而它是一杯糙米对两杯水的比例。所以,如果你是用180高的米来衡量,那就用180高的米加90高的水(白米)。

1
1
1
2013-03-26 10:40:31 +0000

你的电饭煲可能是公制的,所以我想用毫升而不是杯子。如果是我的话,我会用@Aaronut的评论中的链接来做米饭,不用管它,但是,如果你想得到一个很好的估算,那么只需测量出需要多少水才能装满1行,然后除以3就可以了。 同样,用毫升,这样更精确。

1
1
1
2017-10-09 21:19:53 +0000

我知道这条线程已经有一段时间了,但是,作为一个规则,大多数电饭煲也对1米2水的比例有很好的反应,但是要小心,因为有些单位需要在烹饪过程结束时,至少要有一个最低限度的触发器才能成功触发。

1
1
1
2017-12-11 02:21:17 +0000

我也丢了我的多锅饭杯,因为我和Daren.W有同样的问题,所以偶然发现了这个问题。所以厂家为了方便我们,提供了34杯的干量杯,因为标准的量杯有14杯、13杯、12杯和1杯。

0
0
0
2017-10-13 13:39:14 +0000

我的电饭煲是一个小的Cuizen 16杯,附带了这个杯子,如你所见,可以容纳23杯,也就是160毫升。

-1
-1
-1
2013-03-26 15:35:47 +0000

如果你在放水前先量好水,可以用网上的食谱或一般的比例来计算放多少水。一旦小杯子没了,还不如直接忘了线,用标准的杯子计量。