我买的椰子油只是为了我的竹制砧板而买的。因为各种原因,我不打算用矿物油之类的石油产品,
我不能用洗碗皂,所以我做了清洁方面的研究。我希望我的餐具至少要和用洗碗皂洗过的餐具一样干净。我了解到,不是用什么产品,而是擦洗的动作才是清洁的关键。因此,我用溶解在热水中的小苏打来洗东西。我几乎什么都用它来洗。盘子,衣服,我。用小苏打浸泡过夜的东西,效果很好。但可能对我的砧板不适用。我也用醋和水。除了洗衣服,我不把小苏打和醋一起用在其他地方。把它们放在一起只是建立了一个基础。这种化学反应对洗衣服有清洁作用,但我不认为它对坚硬的表面有什么作用。在英国霍乱流行期间,醋被用在了医院里。它比漂白剂要好得多,也更安全。
我有过木质的砧板因为太湿而翘起。我只是将它们与翘起,并从底部和顶部的腰部蒸它们。整理得相当好。
拥有一个竹制砧板和其他风格的木材没有什么区别。用你喜欢的油擦拭它,我个人用花生油,但矿物油也可以。你可以用白醋擦拭砧板,以帮助消毒。切勿将水或肉类或蔬菜的汁液长时间放置在砧板上,因为它会使木头翘起并导致表面变得不平整。
我是用柠檬和玉米盐来杀菌除污。板子干了之后,用矿物油调味。我买的是你用的那种泻药,确保是食品级的。