诚然,它是一种混合,不同的混合物可能会根据个人的口味不同而发挥作用。有很多的食谱组合,所以如果你想,可以研究一下。我也不是一个咖喱粉的粉丝,但我尝试过自己做,效果不错。辣椒粉用轻巧的手,对我来说很好,我会建议将口味配置文件从亚洲调整到更多的墨西哥,如果一个人这样做。我有一个配方,我要做下一个,要求用两汤匙的咖喱粉和一磅未经调味的碎肉,只是为了给一个规模的想法。这似乎像很多辣椒粉,所以可能不是一个等价的替代品。我希望这对你有帮助。
如果你有以下物品,这些可以作为咖喱粉的替代品
1/2茶匙姜黄粉 1茶匙研磨的小茴香粉 1/2茶匙研磨的香菜粉 1/2茶匙研磨的红辣椒粉 1/2茶匙,味道好,可以根据自己的口味
想了解更多,可以查看http://www.ask.com/question/what-is-a-good-substitute-for-curry-powder