大虾和虾有什么区别？

Question

2014-07-01 07:24:43 +0000 2014-07-01 07:24:43 +0000

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大虾和虾是同一种东西还是不同的？基本上，我认为它们是一样的，但是有一个朋友在争论，说它们是相似的，但肯定不是一回事，而且它们的大小不一样。

来源

Divi http://cooking.stackexchange.com/users/11200

答案 (2)

3

2017-07-26 12:51:58 +0000

这是我遇到的情况。这两者的区别在于：

Laura http://cooking.stackexchange.com/users/11200

8

煮好的虾壳可以吃吗？ 20

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为什么IQF虾上会写着 "不要在流水下强行解冻 "呢？ 13

4

Jolenealaska http://cooking.stackexchange.com/users/11200 · Accepted Answer · 2014-07-01 07:48:57 +0000

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2014-07-01 07:48:57 +0000

从生物学上讲，它们实际上是不同的物种，但名称的互换使用，完全混淆了区别。例如，斑点虾其实是虾，而脊背虾其实是对虾。

对虾的五条腿中的三条腿上有爪子，虾的五条腿中的两条腿上有爪子。

至于烹饪方法，它们几乎是相同的，可以互换。

Jolenealaska http://cooking.stackexchange.com/users/11200