你能把聚苯乙烯放进微波炉里吗

好吧，我可以告诉你绝对权威，聚苯乙烯在微波炉中熔化。

我把一大块鸡肉放在方块上，用微波炉加热1分钟。如果融化到你的食物里，多吃几次会不会有毒？可能不会。你应该这么做吗？可能不应该。

能否将聚苯乙烯放入微波炉中

可以，只要在正确的操作方法下进行，就可以。这个问题的答案比把一块鸡肉放在一块包装泡沫上要复杂得多。

聚苯乙烯不含水分子，所以在微波炉中加热时不会发热。聚苯乙烯在微波炉中的任何加热都是由于食物本身的间接加热资料来源)。由於大部分食物的主要成分是水，而水在100°C时蒸发，再加上微波炉是直接加热食物，而不是通过环境温度来加热，所以在正常工作状态下，微波炉加热的食物很少超过100°C。为了比较，常用于家居用品的塑料类别的熔点。聚对苯二甲酸乙二醇酯/PET260℃来源)、聚乙烯/PE115-135℃来源)、聚丙烯/PP130-171℃来源)。Tupperwa/r/e由高密度聚乙烯(HDPE)制成的塑料没有微波炉的额定值，但由聚丙烯制成的Tupperwa/v/e额定值为微波炉，并由聚丙烯制成，可在180°C以下使用来源)。注意，由于许多塑料的熔点有很大的差异，因为许多塑料在制造时加入了添加剂来改变其特性，以适应其预期的用途；如果不是为与食物接触而设计的，其中一些添加剂可能是有毒的，所以只能使用食品级塑料来处理食物。经常被引用的主要的是苯乙烯。一个担忧是加热后的聚苯乙烯在高温下可能会分解成苯乙烯，但在微波炉的温度下，一般认为这不是问题。在正常使用温度下，由于制造工艺的不完善，聚苯乙烯确实含有微量的苯乙烯。然而，聚苯乙烯中的苯乙烯含量与许多常见食品中天然存在的苯乙烯含量相当来源)。聚苯乙烯是苯乙烯的一种聚合物，但它们的性质完全不同。一般认为聚苯乙烯本身是安全的，因为它的惰性很强；然而，虽然苯乙烯还没有被归类为致癌物，但它被怀疑是致癌物来源)。"迄今为止的流行病学研究没有提供明确的证据表明苯乙烯会致癌资料来源)。在非常高的水平上，苯乙烯是一种神经毒素来源)，但在食品容器中发现的水平上，这不是问题。虽然聚苯乙烯的熔点只比其他普通塑料略低，但聚苯乙烯在80-100℃左右就开始软化，处理装满近乎沸腾的水的软杯会非常危险。同时由于发泡聚苯乙烯是一种很差的导热材料，所以不能依靠杯子外表的温度来感应杯内的温度，

微波安全型聚苯乙烯只要按照说明书的要求使用，就可以安全地用微波炉加热食物。切勿在传统的烤箱中使用聚苯乙烯，也不要用聚苯乙烯来烹饪，只需重新加热即可。用聚苯乙烯解冻肉类的风险几乎可以忽略不计，而用聚苯乙烯烹调肉类直到熟透为止，则不可能。在微波炉中使用任何塑料制品之前，一定要仔细阅读标签。只使用标有微波炉安全标签的聚苯乙烯塑料，且绝对不能超过规定的操作温度。不要重复使用一次性使用的容器。如果一次性使用的聚苯乙烯容器被指定为微波炉使用，则只可在微波炉中再加热一次。当您在加热食物时，请将食物转移到玻璃或陶瓷上，因为软质聚苯乙烯容器可能会造成燃烧危险。

注意，由于这里是烹饪.SE而不是绿色和平.SE，所以我不包括与微波炉和食物没有直接关系的讨论，比如环保/回收利用等问题。如果您在考虑商业化使用聚苯乙烯材料，请您自己评估这些方面的问题。有很多城市禁止使用聚苯乙烯，主要是出于环境问题，而不是安全问题。

聚苯乙烯是一种热塑性聚合物，在100℃时呈玻璃状，熔点为240℃。在熔化之前，聚苯乙烯会开始分解，因为聚苯乙烯的键开始断裂，并释放出各种有害气体。事实上，它在如此低的温度下熔化，就足以说明把它放在微波炉里是个坏主意。事实上，它在如此低的温度下会变成玻璃状，然后融化，这也意味着它在烤箱、水壶、炉灶、洗碗机、洗碗机、以及其他热源上都不安全。

以下是关于聚苯乙烯在微波炉中熔化的问题，可能对你有帮助。

1)聚苯乙烯本身无论在微波炉中放置多久，都不会熔化，因为它不会吸收微波的能量。本质上，微波炉是空的，你不要尝试，因为会损坏微波炉）

2）装满水的聚苯乙烯杯也永远不会融化，因为水只能升到华氏212度，然后就会沸腾蒸发。 我编辑了我自己的帖子，补充说：聚苯乙烯在华氏464度的时候会融化）

结论：聚苯乙烯是否会融化，只取决于你放进去/放在上面的东西的沸点。另外一个答案中的鸡肉有足够的脂肪，尤其是鸡皮中的脂肪，会比鸡肉的其他部分的温度高，因为鸡肉大部分都是水溶性的。我的猜测是，如果你用一块没有皮的瘦鸡肉做鸡肉实验，它可能不会融化聚苯乙烯。也许最终会有，但只有在肉中的水分蒸发后，才会留下更多的油分）

我曾经损坏过几个微波炉安全塑料容器，因为在微波炉加热过程中，一小块切达干酪或类似的含油食物与塑料接触，导致塑料容器的小部分烧焦或融化。因此，即使是微波炉安全的容器也有可能发生局部烧焦或融化。请使用微波安全陶瓷/玻璃容器以避免这种可能性。

还请注意，油或油腻的食物滴落在微波炉内的塑料表面上，随着时间的推移，也会因为同样的原因而对塑料表面造成损坏。