答案
我有一些红糖没能很好的密封好，所以现在的 红糖太干了，结结实的像石头一样。有什么最 快的方法可以让它软化并去掉结块？有人建议 把苹果放在袋子里过夜；有什么建议，可以用 几分钟而不是几小时或几天的时间来补水的捷 径吗？...
我一直在尝试做黄油巧克力棒。我不是一个新 的面包师，但我没有太多的经验来融化红糖和 黄油。 我使用的配方（附在帖子底部）说，我需要将 黄油融化，然后加入红糖，搅拌至糖融化。黄 油和红糖混合为一体，看起来有点像太妃糖。 在接下来的尝试中，我再也无法得到同样的结 果。当红糖融化后，它不再和黄油结合在一起 ，变得像糖果一...
我想用红糖代替配方中的白糖（砂糖）。请问这是否是一对一的替换？ 原来的食谱中需要2杯白糖。我可以用2杯红糖代替吗？包装好的还是不包装的？...
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