标签: dietary-restriction x1

针对专业和业余厨师的问答。

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答案

面食煮熟后会增加多少重量?

在我的营养师给我开的饮食处方中,我所允许的面食量是干的(未煮熟的)面食。 如果我有先见之明,在煮面之前称一下面食的 重量,这不是问题,但如果我买了现成的面食 ,或在煮面之前忘了称重量(或只是忘了我测 量了多少,但没有写下来),这就是一个问题 。 能不能给我一个经验法则/估算一下,75克的干意面煮熟后的重量是多...