答案
法国牛肉和英国牛肉有什么区别 我听说他们只是把动物屠宰得不同。当然,切割的方式似乎也不一样。比如说,Faux fillet真的和英国的sirloin完 全一样吗,entrecôte真的和肋排一 样吗? 这里有一张英国牛肉切割的图片。 enter image description here https...
我正打算做一个蛋饼(确切地说,是洛林韭菜 的洛林),我正在寻找蛋饼的食谱。大多数的 食谱都要求提前将面皮盲烤(或至少部分盲烤 ),但有些人跳过这一步,将馅料倒入生面团 中,然后就这样烤。其他的配方看起来很好( 从图片上看),但是面团不会发霉吗?还是应 该把温度调低一点,时间调高一点,让液体蒸 发掉? 蛋饼的面皮是...
动漫迷问答
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