答案
很多菜谱都要求用 "柠檬的汁"。我在冰箱里放了一瓶柠檬汁， 因为这比起一直买柠檬更容易、更便宜、更方 便，但我的问题是，我永远不知道一个柠檬应 该榨多少汁。当然，这要看你挤得有多彻底？ 有人知道当食谱上写着 "柠檬汁 "时，大约有多少液体的体积吗？...
我在中西部参加一个商务会议，我们的一个客 户带着我们的管理团队和其他几个业务伙伴去 一家很棒的墨西哥餐厅吃饭。当开胃菜上桌的 时候，我说这是一个很好的展示方式，每样东 西都很新鲜，包括牛油果片。不管是切成片还 是做成鳄梨酱等，都会出现这种情况。她回答 说，秘诀是用青柠汁。她接着告诉我，她是在 中美洲出生和成长的，在...
我正在做一个柠檬棒/方块的食谱，我以前做 过几次，我一直无法决定什么时候把它从烤箱 里拿出来。我不想过度烘烤，但我也不想烘烤 不足，因为我无法正确地把它切成方块。食谱 上写着 "直到凝固，大约25-30分钟"。我的柠 檬棒已经在烤箱里烤了半个多小时了，表面已 经变成了浅褐色，但是当我移动它的时候，它 还是像液体一样...
我刚刚做了一些蛋黄酱，结果很好，口感很好 。但是，我做的时候用了太多的柠檬汁。有什 么可能的方法来平衡这一点，让它的 "滋润"？ 使用的配方： 1个蛋黄 1.5 dl油 13个柠檬的汁 盐和胡椒粉 我可以用一些蜂蜜，或者这将使它简单地使它 恶心吗？我知道这不会中和酸味，只是简单地 掩盖了酸味。有什么...
我有一个聚丙烯水容器，还有一些大的PET 瓶。我不知道柠檬水可以放进去吗？我在哪里 看到过，说不能把柠檬水放在塑料或铝制的容 器里，因为柠檬中的酸会从容器里渗出污染物 。哪些容器可以安全的存放柠檬水？...
专业和业余木工的问答
为希望用简单的技巧绕过生活中的日常问题的人们准备的问答。