Advertisement

标签: liver x1

针对专业和业余厨师的问答。

11

答案

用牛奶浸泡肝脏是如何工作的?

用牛奶浸泡肝脏据说是一种常用的技术 (https://cooking.sta ckexchange.com/a/129 06/17968),据说可以帮助去除杂质 ,软化味道,使肝脏变软。这背后的化学作用 是什么?牛奶和肝脏之间到底发生了什么? 牛奶中的酸会使肝脏变软吗?这就意味着我可以把肝脏浸泡在柠檬汁或醋...

旅行 x1024

公路战士和资深旅行者的问答。

父母教育 x286

为父母、祖父母、保姆等承担育儿职责的人提供的问答。

Advertisement