答案
我一直都是用慢炖锅煮牛腩，效果很美，但我 这周要给众人做饭，慢炖锅就不能给我用了。 (更何况我的小慢炖锅里装不下这块牛腩!) 有没有好的经验法则，如何在烤箱里煮牛腩( 我也没有荷兰烤箱)，以确保它的美味和嫩滑 ?...
enter image description here https://i.stack.imgur.com/1JWC6.jpg &004 是不銹鋼的，我可以在250C/482F的溫度下放進烤箱嗎？...
我做的千层面是用深色的烤盘做的，然后冷冻 起来。现在我要重新加热。在烤箱里要加热多 久？...
面向专业领域的在职人士的问答。
公路战士和资深旅行者的问答。