标签: rice-cooker x9

针对专业和业余厨师的问答。

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煮饭时,防止水漫金山。

每次煮糙米饭时(用传统锅,或用我新买的【 电饭煲】(http://rads.sta ckoverflow.com/amzn/ click/B001ESOOP4)),都 会形成大气泡,并溢出两边。如何防止这种情 况的发生? 我找到了这个【问题】(https://c ooking.stackexchange .com/...

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我的电饭煲附带的塑料杯是什么尺寸的?

我有一个便宜的电饭煲,对我来说很好用。它自带一个塑料杯,用来计量1、2或3个 "塑料杯 "单位的米饭。水是按照锅碗里的 "1"、"2 "或 "3 "的标记加水。现在如何倒入适量的米饭? 电饭煲是否都是用同一个标准的 "塑料杯 "单位?运气好的话,按照标准量杯,是1杯,还是12杯?也许我可以把米和水倒...

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我想知道每人应该煮多少米饭?

我想知道每人应该煮多少米饭。 编辑:* 我想把米饭作为配菜,通常是和某种炖菜一起吃。...

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如何让电饭煲不沸腾?

我在这里遇到了史诗级的电饭煲失败。 我量出小杯状物所建议的米量。我用一个碗和 一个滤网冲洗它,直到水是清澈的,同时冲洗 。然后我把米放进去,在电饭煲里装满适当的 清水线。煮了一会儿,马上就开始沸腾了,上 面的小孔里开始冒出讨厌的泡泡,把又臭又粘 的水倒得到处都是。 米饭,说起来还算可以,但做起来却是一团糟! 我...

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如何防止电饭煲粘锅?

我有一个美膳雅 (http://www.cuisinar t.com/products/count ertop/crc-800.html)专 用电饭煲,我很喜欢它的好处 (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/6164/what-are-t he-benefi...

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如何用电饭煲煮糯米饭?

我想尝试重新制作糯米饭(又名糯米 (http://en.wikipedia .org/wiki/Glutinous_ rice)或甜米饭),因为我经常在美国当 地的泰国餐厅找到用kratip制作的糯米 饭。我已经有了一个电饭煲--Hamilt on Beach Digital Simplicity Rice C...

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风味饭盒可以用电饭煲吗?

我可以用电饭煲来准备类似于米阿罗尼的【四 芝士饭】(http://www.rice aroni.com/Products/R ice-A-Roni/ClassicFa vorites/CreamyFour_C heese/)?或者本叔饭盒呢?如果不能 ,有没有办法不用盒饭也能做出类似的味道?...

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如何让黑米饭在电饭煲里变的更好?

关于黑米和电饭煲,似乎没有什么专门的信息 。我的电饭煲手册上没有任何关于它的信息。 wikihow上的文章准备黑米的3种方法 (http://www.wikihow. com/Prepare-Black-Ri ce)",确实提到黑米 "在电饭煲里煮不好"。但是,我根本不愿意用老办法煮饭。我已经花了太多的时间在...

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为什么我的米饭有味道?

我不明白为什么我的米饭有鸡蛋味... 我们有一个新的电饭锅,我们使用了两个月了 。我洗了它,但我应该深层清洁它?还有,我 把米饭放在一个大塑料桶里,这样就不用一直 往袋子里装,米饭洒了一地。有谁知道大米有 味道的原因吗?...