答案
我喜欢我的茶甜，一般加几块白糖。Teavana卖的是岩糖 (http://www.teavana. com/us/en/tea/tea-ro ck-sugar/teavana-bel gian-rock-sugar-%C2% BD-lb-011063145.html )，它声称是某种程度上的 "更好"，而对这意...
我在做奶油糖霜，但糖粉不与黄油和起酥油溶 解。糖霜是颗粒状的。如何防止这种情况发生 ？...
我想开始给女朋友多做一些不含面筋的东西， 听说糖粉不一定不含面筋，也有可能是不含面 筋。請問我需要注意什麼樣的食材才能確保糖 粉不含麩質？...
针对专业和业余厨师的问答。
面向医疗及相关健康领域的专业人士、专业学生、相关学者等对医学及健康相关科学有充分了解的人士的问答。