你好，贾斯汀，

首先，这样的问题应该由材料科学专家来回答，而我不是。

一般来说，你不应该想当然地认为咖啡杯是安全的。很简单，有些是，有些不是。

然而，为餐饮业生产的优质咖啡杯，尤其是没有装饰的白色咖啡杯，通常都是安全的。

基本上，咖啡杯不可能被认为是安全的，除非制造商在下面盖了章，或以其他方式公布了某种保证，而且制造商是行业内受人尊敬的知名企业。

而且，咖啡杯中的咖啡、茶、热巧克力和其他热饮很少在100 ºC 212 ºF以上的温度下饮用，因此，咖啡杯的种类很多，材质不同，装饰也不同。但是，由于竞争、特价商品等原因，低质量的咖啡杯可能无法承受比这更高的温度。原因很简单，就是厂家或厂家的客户为了节省几分钱，以获得市场优势。也可能是消费者对廉价的低质量咖啡杯的需求。

材料

大多数咖啡杯由某种陶瓷制成。其他人是由木材、 塑料、 粘土、 粘土、 锡、 钢和其他材料的长长列表。显然，这些材料中的一些显然永远不会被认为是烤箱安全。为了保持简单，我将坚持陶瓷为这个答案的提醒部分，尽管其他材料可能是烤箱安全。其中陶器和骨质瓷器很少被认为是烤箱安全的，虽然这并不是完全正确的，就骨质瓷器而言。然而，只有完全的白痴才会用骨瓷杯来做法式洋葱汤烤肉、杯子蛋糕或任何其他类型的食物。石器和瓷器通常都是烤箱安全，除非装饰元素已被添加后的最后釉料应用和咖啡杯在炉中烤的咖啡杯。虽然这些杯子可能很好地承受了高温，但最好确保它们在高温下不受任何其他形式的力，例如不小心处理。

关于咖啡杯的更多信息和其他资源的链接，可以在维基百科：咖啡杯中找到。

我在一个上班族吃货们的视频中看到过这样做的，昨晚我自己也做了这个。所以从实验上看，似乎还可以。

你可以把汤盛在杯子里。

如果你想让奶酪融化在汤里，可以在热的奶酪面包浮上之前，在汤上撒上一点烤好的奶酪。