4 4 如何判断牛肉粉是否完全熟透? 那么,在平底锅上炒的时候,你怎么知道牛肉粉已经完全熟了呢? frying-pan ground-beef stir-fry 来源 hasan http://cooking.stackexchange.com/users/10000
4 4 4 2012-04-22 07:27:58 +0000 土牛肉煮得相当快。不需要超过5分钟(当然这要看你的锅底和肉量的多少)。取一块,撕开/切开就可以了。如果里面是棕色的,不是红色或粉红色的,那就是完全熟了。 来源 Mien http://cooking.stackexchange.com/users/10000
2 2 2 2015-05-06 13:39:18 +0000 对于色盲的人来说:如果你是把肉碎(不是汉堡包)煮熟,在你把肉碎了之后,让它煮几分钟后,在锅里加入一杯水,继续煮,直到水分蒸发。如果是比较肥的牛肉,你可能会有一些脂肪留在锅里,但水分既能防止牛肉过热,又能提供另一个指标,说明牛肉煮得够久了。 来源 Joe http://cooking.stackexchange.com/users/10000
-2 -2 -2 2016-04-20 00:53:32 +0000 当你买到碎牛肉时,你会看到它有白斑。这就是它有油性的原因。当它完全熟透的时候,你就会知道,当它的颜色是中度的棕色时,应该就可以了。一定要注意观察,当它干了的时候要加点水。然后再盖上它。然后再这样做一次,让它干了之后就应该可以了。确保没有红色或粉红色 来源 Alex0021 http://cooking.stackexchange.com/users/10000
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