2014-06-13 03:15:04 +0000 2014-06-13 03:15:04 +0000
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用金属罐煮豆子或其他食物安全吗?

偶尔,我去露营,在[我猜是铁皮]罐内用火煮豆子(打开盖子后)。加热金属罐会不会释放出食物中的化学物质?安全吗

我一般都是打开罐子的顶部,经常搅拌。

答案 (5)

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2014-06-13 03:28:59 +0000

现代罐头的内部是一种耐高温的塑料(记得他们在出厂时就把罐头压熟了),用来加热液体的东西就可以了

只是别想用它来炒东西了!

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2017-02-24 15:50:49 +0000

钢罐在加热时可能会释放微量的铬和镍,但铝更容易浸出,根据《科学美国人》杂志。铝与重大健康问题有关,包括神经系统的紊乱。

大多数罐头的内衬可能含有BPA,一种与癌症和生殖疾病有关的化学物质。

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2019-01-05 05:24:17 +0000

我在网上搜索了一下,发现有些人警告说,不要擦洗掉一些或许多罐头中的塑料内衬或任何东西,发现了一家销售罐头的公司,他们说,像科学家已经研究并发现双酚A是最安全的食品储存方式,所以……

我说烧掉它。燃烧可能比擦洗更容易,而且时间也更短,再加上你已经有了火,所以有什么问题。

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2015-10-08 10:26:36 +0000

尤其要注意带塑料内衬的罐头。记住,这是塑料,有可能会融化到食物中。明智的做法是先把罐头烧掉,即在使用前用火烤或用火烧,以融化/烧掉任何不受欢迎的化学物质/塑料。在这样做之后,把它洗出来,你就可以走了。

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2015-07-29 00:00:43 +0000

买有机不含BPA的罐装豆子,你不会有问题,而且一吨对你更好… …