如何判断甜椒是否变质了？

以下是购买胡椒时要警惕的几件事：

1. 起皱的皮肤—-这是他们正在干燥的一个标志。它应该是坚定和光滑的。
2. 柔软的地方—-这是一个迹象，说明有的地方开始腐烂了。它应该是牢固的。
3. 茎部或花瓣末端的绒毛—-你不可能总是能看到外边的绒毛霉的迹象，但如果你看到了，它就会在茎部连接的地方，或者在另一边的缝隙里。裂缝—-这是有人把它掉在地上的一个标志，并且打开了腐烂速度更快的可能性 5.斑点–除了柔软的地方，你可以在一个区域内得到小点……….这是疾病的标志。(我不确定是哪种，我一般是在自己种的时候才会有这种现象，在商店里没有看到)。 6.孔洞—表示有虫子在里面吃了它的方法。(再次，我在家庭种植的上更多地看到这个)

并不总是问题的东西：

–变色：如果它是绿色的胡椒，它可能开始变成红色、黄色或橙色。红椒可能会有一个看起来是黑色或棕色的区域。只要该区域不软，并且颜色变化看起来混合在一起(不是颜色之间的明显的线)，它是好的。 - 重量：您通常想要更重的标本，但有些品种是较薄的皮，并且不会像以前那样重。如果你发现一个看起来异常轻的品种，请与陈列品中类似大小的品种进行比较。 -白线：您通常在辣椒上看到这更多，但它也可能发生在甜椒上。它们将大致平行于彼此，沿着从茎到开花的线。 - 褶皱：有些品种的胡椒更像气球，而其他的可能有一些褶皱；只要它仍然是光滑的皮肤(不起皱)，相对于它的大小，相对较重，并且您没有看到褶皱中的绒毛，它不是问题。