2014-07-13 17:18:29 +0000 2014-07-13 17:18:29 +0000
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如何判断甜椒是否变质了?

我经常从当地的超市买甜椒,但不幸的是,他们的蔬菜并不总是最新鲜的。有时,当辣椒有褐色的斑点甚至发霉时,我就能判断出辣椒已经变质了,但现在我已经不止一次买到过从外面看很好的辣椒,但当我打开它们时,它们里面有霉菌,而且有臭味。另一方面,我也有非常起皱或有深色种子的胡椒,但除此之外,似乎很好。*我如何知道甜椒是否已经坏了? *

-有什么迹象表明甜椒已经坏了? -有什么迹象表明我可以从外面看到或感觉到?

答案 (1)

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2014-07-13 17:41:16 +0000

以下是购买胡椒时要警惕的几件事:

  1. 起皱的皮肤—-这是他们正在干燥的一个标志。它应该是坚定和光滑的。
  2. 柔软的地方—-这是一个迹象,说明有的地方开始腐烂了。它应该是牢固的。
  3. 茎部或花瓣末端的绒毛—-你不可能总是能看到外边的绒毛霉的迹象,但如果你看到了,它就会在茎部连接的地方,或者在另一边的缝隙里。裂缝—-这是有人把它掉在地上的一个标志,并且打开了腐烂速度更快的可能性 5.斑点–除了柔软的地方,你可以在一个区域内得到小点……….这是疾病的标志。(我不确定是哪种,我一般是在自己种的时候才会有这种现象,在商店里没有看到)。 6.孔洞—表示有虫子在里面吃了它的方法。(再次,我在家庭种植的上更多地看到这个)

并不总是问题的东西:

–变色:如果它是绿色的胡椒,它可能开始变成红色、黄色或橙色。红椒可能会有一个看起来是黑色或棕色的区域。只要该区域不软,并且颜色变化看起来混合在一起(不是颜色之间的明显的线),它是好的。 - 重量:您通常想要更重的标本,但有些品种是较薄的皮,并且不会像以前那样重。如果你发现一个看起来异常轻的品种,请与陈列品中类似大小的品种进行比较。 -白线:您通常在辣椒上看到这更多,但它也可能发生在甜椒上。它们将大致平行于彼此,沿着从茎到开花的线。 - 褶皱:有些品种的胡椒更像气球,而其他的可能有一些褶皱;只要它仍然是光滑的皮肤(不起皱),相对于它的大小,相对较重,并且您没有看到褶皱中的绒毛,它不是问题。