14 14 吃西瓜子有什么危害吗 吞咽西瓜子有什么危害吗?还是说会不会简单地从一头传到另一头? food-safety fruit seeds 来源 Daniel Bingham http://cooking.stackexchange.com/users/438
17 17 17 2010-08-09 16:46:03 +0000 嗯,不,你甚至可以买到。我所知道的唯一常见的潜在危险的种子属于杏仁、苹果、杏、桃子、李子、樱桃和其他石果。这些水果中含有一种氰化物和糖类化合物,称为amygdalin。当代谢时,它分解成氰化氢(HCN)。在所有情况下,毒素都在种子内,除非咀嚼种子,否则不会暴露在体内。其中,常见的种子中,只有苹果种子会被人食用,通常是不经意间,或者是胆大的孩子食用。咀嚼好的种子需要large量(找不到可靠的参考资料—-一个资料来源说是1杯)才会让你中毒。关于杏仁,只有苦杏仁才会有氰化物的含量(我们吃甜杏仁)。氰化物就是它们的东西。西瓜属于Citrullus_属的植物。 来源 hobodave http://cooking.stackexchange.com/users/438
1 1 1 2010-08-09 21:13:38 +0000 有一群边缘的自然主义者/另类医学家发誓说,Hobodave提到的毒药也能治好癌症,并被FDA和制药公司的大阴谋压制。我让你来决定吧………..一个更好的问题。你现在的西瓜不是大部分都是无籽的吗?我至少有几年没吃过 “无籽 "瓜了。 来源 Ocaasi http://cooking.stackexchange.com/users/438
0 0 0 2013-01-11 01:06:13 +0000 我买了白西瓜子,本来是要像吃南瓜子一样吃的。我把所有的东西都嚼得很好。但是,几个小时后,我就生病了,呕吐、腹泻。我没有像流感那样发烧或疼痛。我相信是吃了西瓜子的缘故。 幸好,第二天我就没事了。 来源 Kathy Fox http://cooking.stackexchange.com/users/438