未煮熟的面条可以直接加入汤中吗？

和julio说的差不多，主要原因是典型的小麦面条会在水中释放出大量的淀粉，从而改变了汤的稠度。最后，如果有剩饭剩菜，面条有时会完全沾上水，让第二天吃的时候会有点发酸。

有的人喜欢把面条分开煮，因为这样做的时候，你可以看到水会有一点变色，他们不希望汤里有这些东西（主要是面粉）。

还有一个好处是，你可以把汤准备好了，按需煮面条就可以了。面条去开水，汤只是很烫，但不沸腾。这就是餐馆的做法。

如果这些原因对你来说并不重要，那就像我们大多数人一样，一起煮吧 :)

我就是这样煮面汤的。是的，这样做确实能让面条的味道更香。只是要注意不要过早地加入面条，因为面条在热汤里放太久，很容易煮得太熟。

对于奶油型的汤，添加的淀粉会增加所需的浓稠度。对汤来说，这并不比添加玉米淀粉或额外的面粉差，而且颜色的变化也不会有什么区别。同样的，对于以西红柿为主的汤，或者蛋花汤也是如此。

我一般喜欢浓稠的汤，我认为一般情况下，把水扔掉对食品来说是一件很糟糕的事情。任何要求丢弃更多的营养和味道的汤，从一个已经 “丰富 "了作物的自然价值的产品中丢弃更多的营养和味道的汤，都不是我有兴趣做的。烹调味道in面条胜过拧出更多的味道。

我想，如果你喜欢清淡的汤，最好是把面条分开煮，然后再倒入肉汤，以保持肉汤的清澈和面条的口感。

我做的任何需要面条的汤，都会和其他材料放在同一个锅里。面条会有更多的味道，而且它有助于使汤更浓厚，让你吃起来更香。我已经做了相当长的一段时间，它是我煮面条的唯一方法，当他们要在汤中。它真的没有什么不同的味道。

我在很多汤中加入玉米淀粉，因为这样做出来的汤会更香，而且肉汤更容易粘在面条上。但我还是会把面条单独煮熟。面粉淀粉似乎有一种味道、外观和感觉，我不觉得很有食欲。但有一点，玉米淀粉的特点是，加了盐就会分解。所以这就是为什么你会发现有些菜，中国的食物都是水汪汪的，当他们以前是芡汁的时候……….有人加了更多的盐，而不是淀粉能处理的。它不像任何人会去通过单独煮面条的麻烦，如果它不做足够大的区别。然而，我现在看的这个食谱直接把面条放在锅里，并且我忘记了为什么………..现在我想起来了。)

嗯，首先，你做的任何酱料都必须有至少1到2汤匙的意面水，也就是1到2汤匙的水，你用意面煮的水。如果你加的是12杯的意大利面，那么你就没问题，加多了就好了；但要注意的是，再加热的时候要注意，意大利面很容易坏掉。如果你放的是瘦面类的面条，那就不要一开始就放。你可以做的是将面条用正常的水半煮，捞出后沥干水分，然后在汤中加入5个10分钟后再加入。

我想说千万不要同时煮面条，因为上面聪明的朋友建议的所有原因，但我坚持的理由是，这样做出来的汤看起来和味道都像洗碗水一样！我想说的是，千万不要同时煮面条，因为这样做出来的汤看起来和味道都像洗碗水一样！我想说的是，如果你想吃面条，你可以把面条煮成一个小碗，然后再把面条煮成一个大碗，这样做出来的汤就会像洗碗水一样，而且会让你的面条变得更有味道。