什么是一瓣大蒜？

Question

2015-04-06 21:22:21 +0000 2015-04-06 21:22:21 +0000

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如果一个菜谱要求8瓣大蒜，是指8个整瓣的大蒜？还是说是指8个蒜片？

来源

Stacie http://cooking.stackexchange.com/users/34745

答案 (2)

4

用大蒜粉代替大蒜盐？ 24

5

如何去除烧焦食物的焦香味？ 17

8

你能自己做黑蒜吗？ 17

5

我应该炒多长时间的大蒜？ 12

4

蒜末多少钱一瓣？ 11

moscafj http://cooking.stackexchange.com/users/34745 · Answer 1 · 2015-04-06 21:27:29 +0000

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2015-04-06 21:27:29 +0000

每一个 “楔子 "就是一棵丁香。整个大蒜被称为 "头"。

moscafj http://cooking.stackexchange.com/users/34745

Number945 http://cooking.stackexchange.com/users/34745 · Answer 2 · 2018-08-13 01:29:24 +0000

7

2018-08-13 01:29:24 +0000

为了方便参考，我直接在这里贴出图片。参考资料 : 链接

Number945 http://cooking.stackexchange.com/users/34745