意大利面条和肉酱在冰箱里能放多久？

今天，我不小心忘了，我把昨晚吃剩下的午餐带了进来–吃剩的意大利面条和一个肉酱（罐头里的酱汁，肉煮熟后加入酱汁）。

我这个周末要和我的妻子去参加一个周年纪念日的旅行，所以这顿午餐将被留在办公室的冰箱里，在接下来的三天里–其中一天是工作日，人们会把东西放进冰箱里，把东西拿出来，但我不在那里。或者我应该在回来后再扔掉吗？