2016-02-02 13:58:02 +0000 2016-02-02 13:58:02 +0000
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面食煮熟后会增加多少重量？

在我的营养师给我开的饮食处方中，我所允许的面食量是干的（未煮熟的）面食。

如果我有先见之明，在煮面之前称一下面食的重量，这不是问题，但如果我买了现成的面食，或在煮面之前忘了称重量（或只是忘了我测量了多少，但没有写下来），这就是一个问题。

能不能给我一个经验法则/估算一下，75克的干意面煮熟后的重量是多少？
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答案 (1)

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2016-02-02 14:32:00 +0000

对问题的公认答案是关于一个密切相关的问题。"

100克干面条变成100克*75/31=242克熟面条。

很明显，要想得到面食+水的量，只需将这些因素增加1，所以“过熟面条 "的重量是原来的2.25倍，而"典型的美国过熟面条 "的重量是原来的2.4倍。
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