如何将巧克力蛋糕粉变成蛋糕？

如果你有小苏打，你可以用小苏打作为发面剂。如果是我的话，我会在干粉中加入1/4茶匙小苏打，然后搅拌均匀。我将添加额外的液体，以1/4杯酪乳或酸奶的形式来激活小苏打，并使用一个额外的鸡蛋。这应该给你的东西，是更像蛋糕，而不是像布朗尼蛋糕。

我做了布朗尼蛋糕的面糊，然后决定要做蛋糕，所以我在面糊中加入了1/2的黄色蛋糕粉，再加上1个鸡蛋、1/3杯植物油和1/2茶匙的泡打粉。我烤的时间比较长，可能是因为面糊太多，所以才花了这么久的时间。

我的答案是，如果你有的话可以多加一些蛋糕面粉，但AP面粉也可以，然后再加一茶匙小苏打，

面粉会让混合的巧克力/可可粉变淡，这样就不会那么浓稠的巧克力/可可粉，额外的小苏打会比布朗尼蛋糕更有上升的作用。

如此简单。减少脂肪，用不加糖的苹果酱代替一些脂肪，加入泡打粉（1茶匙的泡打粉），再加一两个鸡蛋。这里有很好的说明https://www.bakingkneads.com/turn-brownie-mix-into-cake-mix/

对我来说非常有效。

Pillsbury布朗尼混合料，暗色软糖做的纸杯蛋糕，上面是酥脆的布朗尼蛋糕。 混合料：以下是将布朗尼蛋糕盒混合料转换为蛋糕的方法。用特大的鸡蛋，33%的菜籽油，漂亮温热的阿拉伯咖啡代替水。先将所有液体混合在一起，然后加入到布朗尼粉中。装盘吧。在纸杯蛋糕内衬上喷上Bakers Joy。将奥利奥饼干放入每个纸杯蛋糕中，1/4杯面糊。我加入1/2杯切碎的核桃仁到一个盒子里，但是，用手将核桃仁加入到每个纸杯蛋糕井中，均匀分布。烘烤。烘烤：325华氏度烤40分钟，牙签出来的时候，牙签是干净的，因为是蛋糕不是布朗尼蛋糕。不用担心：饼干和坚果会浮在上面，但烤好后看起来很好看。) 食用它。Dani “EL "上帝的朋友，如果我是做布朗尼蛋糕的时候，牙签出来的时候，牙签上有碎屑，但是蛋糕牙签出来的时候很干净。我以为我弄脏了3盒巧克力蛋糕，但我发明了一个新东西。我的小狗 "夏日慕斯"，就像甜点一样，让我失去了油量。那是一些Moose…..:)。我买了大约4个半打

肉桂PaZazzzzz选项。我还在每盒布朗尼混合物中加入了1茶匙的肉桂粉；我最后评论，因为它与布朗尼糖霜相匹配，与该选项相匹配。布朗尼糖霜。6汤匙黄油软化，2 1/2杯糖果糖，1茶匙肉桂，1汤匙蜂蜜，2茶匙香草精，2茶匙，并使你自己的荷兰巧克力成分。加热1/3杯的任一。(重奶油，一半一半，淡奶或全脂牛奶)，加入3 ½ 盎司无糖可可粉，再加1/4茶匙小苏打)放在一旁。使用立式搅拌机，打蛋器，打蛋器和奶油室温黄油；然后，低速加入荷兰巧克力、肉桂、蜂蜜、香草和糖果糖，一次一杯一杯的加入。继续拍打30秒。

糖霜时，只需将一汤匙糖霜滴在每个布朗尼上面，它会自行散开，不要散开。(我的布朗尼蛋糕在冷却后或室温80度左右)

加入五颜六色的糖霜；放入冰箱中会使糖霜定型。