2010-09-11 02:01:00 +0000 2010-09-11 02:01:00 +0000
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浓缩柠檬汁过了使用期限还能用吗?

我的浓缩柠檬汁的使用期限已经过了几个月了。我的浓缩柠檬汁已经过了几个月的使用期限,一直放在冰箱里,现在还能安全使用吗?我的浓缩柠檬汁已经过了几个月的使用期限,一直放在冰箱里,现在还能安全使用吗?

答案 (4)

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2010-09-11 03:31:18 +0000

我也通常使用瓶装柠檬汁,因为我的预算不允许新鲜的柠檬。 Stilltasty 说你应该在一周内使用瓶子,但我已经成功地保存了更多,更长时间。

也就是说,这是一个项目,通常不会很好地工作,过了它的最佳期限,我发现。

也许在未来,如果你不能很快使用它,你可以把它冷冻成块?

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2015-11-28 06:53:15 +0000

我只是用过了最佳食用期1年半的浓缩柠檬汁和鱼一起煮,还不错。柠檬酸简直就是一种防腐剂。为什么不能用?防腐剂应该怎么保存?

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2010-09-11 03:22:51 +0000

对于任何食物,当你到了几个月后的使用日期,明智的做法是把它扔掉。估计更多的是味道变差的问题,但为什么要冒险呢?

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2015-11-28 11:13:31 +0000

即使它的酸度再高,浓度再高……终究是果汁,而果汁即使放在冰箱里也往往会变质得比较快(水分活性非常高,任何能处理酸度的东西都可以利用)。