我看过这个问答 我可以做些什么来帮助我的牛油果成熟？
还有这个 牛油果放在冰箱里会不会保鲜更久？
还有这个 怎样才能帮助牛油果成熟？
但他们都没有回答我的问题，我的问题是：
我有一个牛油果，我切开了，但还没有成熟。既然已经切开了，如果有我的选择是什么？目前我在露出来的部分倒了一些柠檬汁，放在容器里，然后放进了冰箱，但是我有点觉得它们在里面永远不会成熟，我应该把它们扔掉。既然已经切开了，看来我不能把它们放在纸袋里不放冰箱了。
有什么办法可以拯救这些已经切开但还没有成熟的牛油果吗？
如果你不想马上使用未成熟的牛油果，根据本站
储存切开的未成熟牛油果–如果你切开了你的……牛油果，发现它是未成熟的，在牛油果裸露的果肉上撒上柠檬或青柠汁，将两半牛油果放回原处，并用透明保鲜膜盖紧，再放入冰箱。定期检查牛油果是否已经变软，可以吃了。根据果实切开时的硬度和温度条件，成熟的过程会有所不同
另一位用户建议用维生素C粉代替，因为她的实验表明醋会使牛油果变黑。
讽刺的是，如果你想马上使用牛油果，有一个解决方案可以让牛油果瞬间成熟（几乎）。这个链接说的是将铝箔纸包裹的牛油果放在预热到95℃/200℉的烤箱中烘烤，就能 “瞬间 "成熟。烹饪时间可以从最低10分钟开始。每隔10分钟检查一次，直到它足够软，适合你使用。注意：加热后的牛油果味道和口感会有所改变，但烤好后应该可以马上使用。
未成熟的牛油果也有**用途 这里
有一个说用微波炉[1]：https://www.leaf.tv/articles/how-to-ripen-avocados-quickly-in-a-microwave/[1]。你用东西戳几个小孔，只是通过硬壳，然后用微波炉短时间30秒的中低设置，检查后，每30间隔。