标签: brownies x5

针对专业和业余厨师的问答。

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答案

切开布朗尼的最佳方法?

所以,我现在很喜欢吃布朗尼,目前正在玩用9 "x13 "平底锅烘烤一批布朗尼。我希望每批能产生15个布朗尼(所以我的目标是3 "x .5 "左右的布朗尼),而且我希望它们看起来尽 可能的有型(例如【像这些家伙】(http ://www.google.ca/img res?um=1&hl=en&sa=N& bi...

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没有鸡蛋的布朗尼

我的儿子有严重的鸡蛋过敏。我们已经尝试了 几个无蛋布朗尼食谱,但他们总是结束了可怕 的。我试着做了一批有鸡蛋替代物的布朗尼, 还有一个没有。在这两种情况下,布朗尼开始 上升一点,然后完全崩溃在中心。 *更新 我们使用的鸡蛋替代品叫做 "Egg Replacer",由Ener-G Foods公司生产。不含麸质...

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如何调整布朗尼食谱,使其在迷你松饼罐中的烹饪效果好?

我有一个很棒的布朗尼食谱,在9x11平底 锅中的效果很好。上面是脆脆的,下面是蛋糕 状,中间是软软的。我想我会尝试用迷你松饼 盒做,以为这样会更容易让孩子们吃。 我没有想到的事情:他们似乎比在9x11的平底锅里涨得更多。 应该有什么需要注意的地方吗?我把9x11 平底锅里的25分钟的烹调时间缩短了7、8 分钟,...

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在布朗尼中加入棉花糖的正确方法是什么?

我吃过有粘稠的棉花糖的布朗尼,觉得很好吃 。但是,当我尝试着在巧克力蛋糕中加入迷你 棉花糖来重复这种做法时,我发现它们只是变 成了过熟的糖块,没有很好的味道和口感。...

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如何将巧克力蛋糕粉变成蛋糕?

所以,我让朋友给我买了一个巧克力蛋糕粉, 但她不小心给我买了一个巧克力蛋糕粉(Be tty Crocker Brownie mix)。我想为明天的超级碗做一个巧克力 蛋糕。但是,如果没有希望的话,那我就做布 朗尼蛋糕吧。 我不能把它们变成纸杯蛋糕,因为我没有纸杯 蛋糕模具。我只有一个长方形的平底锅。我也 没有泡...