答案
我最近做了一个菜谱,要求用冷水解冻虾,但 我注意到我在Costco买的IQF尾上虾 上写着 "不要在流水下强行解冻",为什么他们会加 上这个资本警告呢?但是,我注意到我在Co stco买的IQF尾上虾上写着 "不要在流水下强行解冻"。 为什么他们会加上这个大写的警告?是安全问题还是口感问题?...
我通常用冰冻水果浆果和一根香蕉加橙汁或自制酸奶等液体做冰沙, 我注意到网上很多冰沙配方都是用冰块和新鲜 水果。这样做冰沙有什么好处吗?因为你的体 积有一半是碎冰,好像结果会少了点味道。...
我今晚按照这个 (http://allrecipes.c om/recipe/chicken-ka tsu/)的食谱做了鸡肉串。我在锅里加了 花生油,让它变热,然后放入半冻的鸡腿。如 你所见,我煮的时间比要求的时间长,因为他 们还没有完全解冻。出乎意料的是,他们出来 的时候非常湿润和美味! 总之,我注意到在烹饪的...
我有一袋从Costco买的冰冻金枪鱼排, 是在Costco买的。其中一些煎过的金枪 鱼排味道很好。 Fwiw,这些牛排没有标明是寿司级的,但 我不确定这有多重要。从我简单的研究来看, 似乎寿司级的主要决定因素是鱼的脂肪和油含 量。这可能意味着,这些鱼不如新鲜的寿司好 吃,但这并不影响这些牛排是否不经烧制就能 吃到美...
我做的千层面是用深色的烤盘做的,然后冷冻 起来。现在我要重新加热。在烤箱里要加热多 久?...
为想理财的人答疑解惑
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