答案
有没有什么更便宜的替代品来代替真正的糖衣 ，这样我就可以在练习的时候避免浪费好的糖 衣和金钱？或者说我可以避免把练习用的糖衣 扔掉吗？我不想为了练习我的管道技术而浪费 了好的黄油=)...
所以你在Seasoned Advice上学习了如何消除圆角 (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/13167/how-do-yo u-make-a-cake-lift-e qually-and-minimize- doming)后，你已经有了一个漂亮的、 平...
我正在为我女儿的生日做一个蛋糕。我对蛋糕 的上色和装饰有点手忙脚乱，所以我打算买一 些现成的糖浆来覆盖蛋糕。问题是，蛋糕的形 状像一个卡通人物，我想给它的一部分适当地 涂上颜色。我的问题是，我的问题是，我最好 的上色方法是什么？我是否可以把食品色素揉 进糖衣中，或者我应该尝试其他的东西？ 我以前也曾尝试过在商店...
我最近在上威尔顿蛋糕装饰课程。课程的一部 分内容包括我们自己做奶油奶油糖浆。威尔顿 的很多奶油奶油糖浆和喜欢的冰糖配方都需要 添加蛋白霜粉。我在网上找到的其他的糖霜食 谱似乎对蛋白霜粉的使用有不同意见。我以前 做过很多奶油蛋糕，也没有用过，也没发现有 什么具体的缺点。 蛋白酥皮粉对糖霜有什么作用？听说会使糖霜...
我买了一些印好的宣纸装饰品（用可食用的墨 水印好的圆圆的宣纸），准备给儿子的生日派 对做蛋糕/饼干。我不知道有什么好的方法可 以把它们贴在蛋糕/曲奇上，而且我没有很多 空闲时间去体验。 我能想到的选择是。 自己动手制作饼干，然后把它们压在饼干上- --在烤前或更可能是在烤后，但仍是热的和 软的时候 把宣纸圈放在...
我的糖霜是1/4杯黄油加1/2杯冰糖和几汤匙牛奶，所以我想，这么多糖，答案是 "几乎无限期地放在冰箱里。" 那么，就像标题所说的那样，一批残渣保存多 久才是合理的？虽然我偶尔也做过小量的（比 如上面的配方），但我还是想做一大批，密封 起来，需要的时候再用， （我意识到，一两个月后可能效果就不好了，如果决定...
公路战士和资深旅行者的问答。
为父母、祖父母、保姆等承担育儿职责的人提供的问答。