答案
我经常做酸奶已经有几年了。但最近，家人对 它的兴趣减弱，我用的次数也少了，所以喂的 次数也少了。 我想储存一些酸奶颗粒，以免因为自己的疏忽 而丢失。听说谷物可以冷冻，但我怕在实验中 杀死一些。 有什么行之有效的程序可以将我的kefir谷物冷冻（随后重新解冻），使其保持活力？...
我喜欢喝牛奶。所以我想到了用牛奶做速溶咖 啡。我是说，我这里有咖啡，但上面说要用水 。我每次都是加水，放一点牛奶， 我也可以只用_牛奶不加水吗？...
椰浆可以转化为椰奶，还是反过来？比如，在 椰奶中加水或牛乳，能不能变成可用的椰奶？ 或者通过还原椰浆，可以得到椰浆吗？...
我通常手头有重奶油，但没有牛奶，所以我经 常需要一种方法来代替配方中的牛奶。在我看 来，在奶油中加入一定量的水和糖会使其成分 更接近牛奶。我知道具体的方法和适当的替代 方法取决于具体的食谱，但我想寻找一般的替 代指南。...
我正在尝试一个新的食谱，有人告诉我将去骨 去皮的鸡大腿浸泡在牛奶中，并加入少许香料 。让他们浸泡一会儿，然后把他们从牛奶中取 出来，然后放入调味的面包屑中。盖上铝箔纸 煮20分钟左右，不盖铝箔纸再煮10分钟。 听起来很不错，所以我想试试。这个听起来是 不是应该有效？...
什么牛奶的碳水化合物含量低？我听说过椰奶，但不知道什么是最好的。 PS: 我是印度人，可能有人想知道这些信息。)...
在另一个问题 (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/34561/how-to-sa fely-handle-raw-milk )中，我问到了关于家里的生鲜奶巴氏杀菌的 问题。我得到了一些有趣的评论（当然，我在 网上进一步搜索了一下），说有些人为了保持 原汁原味...
针对希望提高人际沟通能力的人的问答。
为父母、祖父母、保姆等承担育儿职责的人提供的问答。