答案
我一直对 "不需要预煮 "的千层面的片子有些怀疑 这种片子有什么好处和坏处 如果不顾说明书，无论如何也要煮一下，会有 什么后果？我倾向于这样做--我是不是在浪 费我的时间？...
衡量SpaghettiLinguini 1份量的最佳方法是什么？我知道有一些工具 基本上可以测量干意大利面的直径。但有没有 更简单的方法，不需要任何工具？...
我真的无法接受意大利乳酪或山寨乳酪在食物 中的质地，以至于当它在我嘴里的时候，我都 会咽口水。有没有什么东西可以替代，可以做 和他们一样的奶酪，但没有那种奇怪的口感？...
我试着做意大利面条，搜索了一下，发现有的 食谱用全蛋，有的只用蛋黄。哪种方法的效果 更好？...
我搬进了一个全新的房子。 我是素食主义者，我已经准备了新鲜的蔬菜卷 ，沙拉，鹰嘴豆泥，三明治，......但 我想知道你是否可以不用热水煮任何种类的意 大利面或米饭。 很久以前，我读到意大利面可以在煮沸之前用冷水泡软 (http://www.seriouse ats.com/2010/05/how- to-c...
我经常会在一盒意大利面（干的）中加入一些 酱汁，这些酱汁是我用剩下的材料做的，以便 第二天上班时使用。酱料总是以西红柿或奶油 奶酪为主， 到了第二天午餐时，意大利面已经吸收了不少 之前装在盒子底部的多余酱料。除了将意大利 面和酱料分别存放在两个盒子里，我在烹饪时 有什么办法可以避免这种情况发生吗？超市的 即食食品似...
昨天我试着按照一个意大利菜的食谱来做，其中要求用龙蒿。 为了方便起见，我可能会尝试自己种植那些常 用的香草，这样我就可以在需要的时候新鲜地 采摘。 意大利面食中最常用的香草有哪些，是否应该新鲜地使用？ 请说明为什么选择这种香草，而不是简单地列 出这些香草，这样对我来说没有什么帮助。例 如，龙蒿与鸡肉很配，...
预先出炉的砂锅或面食应该加热多长时间，在什么温度下加热？...
在我的营养师给我开的饮食处方中，我所允许的面食量是干的（未煮熟的）面食。 如果我有先见之明，在煮面之前称一下面食的 重量，这不是问题，但如果我买了现成的面食 ，或在煮面之前忘了称重量（或只是忘了我测 量了多少，但没有写下来），这就是一个问题 。 能不能给我一个经验法则/估算一下，75克的干意面煮熟后的重量是多...
今天，我不小心忘了，我把昨晚吃剩下的午餐 带了进来--吃剩的意大利面条和一个肉酱（ 罐头里的酱汁，肉煮熟后加入酱汁）。 我这个周末要和我的妻子去参加一个周年纪念 日的旅行，所以这顿午餐将被留在办公室的冰 箱里，在接下来的三天里--其中一天是工作 日，人们会把东西放进冰箱里，把东西拿出来 ，但我不在那里。或者我应该...
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