答案
做苹果派的时候，苹果的皮可以不去皮吗？我 想留着，但是不知道会不会有嚼劲的串皮，还 是会不会煮得很嫩？...
昨晚我做了一个鸡肉派，里面有火腿、奶酪和 其他的美味。但是，我很担心再加热后是否能 安全食用。 我的问题： 我的问题： 考虑到派内有已经煮熟和冷却的鸡肉，重新加热是否安全？我的问题： 我可以在今晚和明天再做两次吗？ 如何避免烧焦饼皮，同时又能保证饼的中间部分适当加热？...
我正在做一个鸡肉派，请问，我以前做的时候 只用酥皮壳，但这次想在上面铺上酥皮，想把 它铺在盘子里。我以前做过，上面只放了一个 酥皮壳，但这次我想在盘子里铺上酥皮。我是 否需要先将面饼的底部盲烤？然后是否也要用 鸡蛋封住面皮？...
我想的是苹果，但适用于任何水果。...
我家的山核桃派多年前一直都很结实。现在按 照同样的配方做，总是流浆。这一次我多加了 一个鸡蛋，少用木勺搅拌，以免搅拌中出现空 气和泡沫。 完整的配方：将4个打散的鸡蛋打入1杯卡洛 ，加入2T面粉，1/2C白糖，1/2C黑 糖，1/2C黑糖，搅拌均匀，加入一撮盐， 1T香草，1/2C山核桃，2T黄油，轻轻 搅拌。倒...
动漫迷问答
面向医疗及相关健康领域的专业人士、专业学生、相关学者等对医学及健康相关科学有充分了解的人士的问答。