答案
最近，我从超市有机区带回家的每一个西瓜都 不甜， 在小的、无籽的品种中， 我尽量挑最密的。我怎么知道它是否成熟了呢 在家可以催熟吗 要 不要放在冰箱里？...
我经常看到有人建议用这种技术来加速成熟。为什么会这样呢？ 另外，有没有数据显示它的成熟速度比较快？...
有时买橘子或柚子回家后发现比较不成熟，请问如何催熟？怎样才能让它们成熟呢？...
听说香蕉不能和其他水果放在一个碗里，我听 说不应该把香蕉和其他水果放在一个碗里。但 它们在一起看起来都很开心 我想看到的是，这里的科学是硬科学。或者至 少是有记录的、可重复的观察。比如说，我读 到很多人说 "是乙烯气体"，但我一直在寻找的是一个图 表，说明哪些常见的水果会释放出多少这种气 体，或者说这种气体在距离...
我看过这个问答 我可以做些什么来帮助我的牛油果成熟？ (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/89/what-can-i-d o-to-help-my-avocado s-ripen) 还有这个 牛油果放在冰箱里会不会保鲜更久？ (https:...
我很难判断我的哈密瓜是否成熟（没有打开试吃过，也不知道怎么判断。有什么建议吗？...
我买了一个新鲜的芒果做菜，我以前没有用过 新鲜的芒果，它目前还挺青涩的（店里好像没 有比较成熟的），而且还贴了一个贴纸，上面 信息性地写着"在家成熟"而已。 那么，什么样的环境才能帮助它成熟呢？ 成熟期间和/或成熟时是否应该冷藏？ 我如何可靠地判断它的 "准备"？...
面向医疗及相关健康领域的专业人士、专业学生、相关学者等对医学及健康相关科学有充分了解的人士的问答。
为希望用简单的技巧绕过生活中的日常问题的人们准备的问答。