答案
好吧,我收到了一个漂亮的不锈钢炒锅作为圣 诞礼物,在网上找来找去,有人说我需要给它 调味。我看到的大部分技术都是用油和盐,然 后煮一下,然后擦掉。这有必要吗?我需要每 次用锅的时候都这样做吗?有其他的技术,你 的人使用?我从来没有听说过这对不锈钢,但 我想确保我正确地照顾锅。 谢谢。...
当我煮鸡肉时,味道似乎集中在鸡皮上。但当 我从Costco买到一只烤鸡时,它的味道 似乎是非常鲜美的,不仅仅是鸡皮。他们都是 好的,但是再次,所有的味道似乎是在皮中。 我是一个相当的新手厨师,所以它无疑对我的 鸡肉的层次和一致性有很大的帮助。 据我所知,把鸡肉切成块,可以让鸡肉更有味道。 如何才能让鸡肉更有味道...
由于火鸡汉堡没有很多脂肪,所以你会失去很 多牛肉的味道。另外,你必须确保你把它们煮 熟(170度),所以它们容易变干。 你有什么烹饪美味火鸡汉堡的专业技巧? 准备工作 调味 烤制技巧(高温?锡箔纸?)...
我一直在爆玉米,想用盐来调味,但是当我把 盐撒在爆米花上的时候,它只是在碗底,没有 带到爆米花上。我怎么才能让调料粘在爆米花 上呢?...
我是一个新手厨师,从给我和老婆准备夜宵, 一般都是一荤一素,或者煮红薯、玉米、芽菜 、芦笋或者西兰花。 我突然想到,我做的每样东西都会加一点黄油 和盐。我知道如果我烘烤一些东西,我可以添 加迷迭香等,但我如何能够调味/调味食物不 同蒸/煮?在水中加入香草?...
为希望用简单的技巧绕过生活中的日常问题的人们准备的问答。
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