答案
我见过不同的汤里加鸡蛋的技巧。它们似乎是一个两极分化的话题--我知道有人觉得看到 "粗糙 "的汤很恶心，而我的家人也不愿意吃清汤。 这些是我知道的方法，但如果你能补充到列表 中，我会很高兴听到。把鸡蛋和酸奶混合，不 要过量混合/发泡。在离火的那一刻，将其一 大团倒入准备好的汤中，搅拌。应该会有很细 的颗粒完美...
我没有芹菜根 (http://en.wikipedia .org/wiki/Celeriac)( 芹菜)，可以用什么来代替？我可以用什么来 代替？有什么合适的替代品吗？...
只是好奇，似乎没有其他的答案具体。我在这里不求讨论，只求一个答案和解释。...
我今晚想做西兰花切达汤，它说要在加入西兰 花后再搅拌。我有一个搅拌机，但它很烂，宁 愿用我的忍者。我可以把热的液体放进去吗？ 我如何处理蒸汽的排放？...
我在汤里加了太多的黑胡椒粉（实际上是按照 食谱上的做法，而我通常是根据口味来调味的 ）--除了稀释之外，有什么方法可以纠正吗 ？我想我依稀记得有一次听说过加入柠檬汁可 以 "去除 "一些胡椒粉...？...
我想做越南茴香煲有一段时间了，我找到一个 简单的食谱，要求用6颗八角茴香。我找不到 这个，于是买了一些八角籽，因为我读到八角 籽有时可以用来代替它。我想知道，如果a) 八角茴香籽可以用来做ho，如果可以的话， b)当菜谱上说要加多少八角茴香籽时，应该 加多少？ 谢谢!...
这次我的牛肉薏米汤味道有点偏平淡。咸淡适 中，但在味道方面有所欠缺。到目前为止，所 用的材料是。 牛肉汤，水，盐，黑胡椒粉，胡椒粉，迷迭香，洋葱，胡萝卜，大麦，牛肉块。 如何才能帮助提升它的味道？...
在2夸脱的汤中，我可以用什么来代替1/2杯的薏米？...
针对宠物主人、看护者、饲养者、兽医和训练师的问答。
公路战士和资深旅行者的问答。