防止白糖在罐子里结块

Question

2011-01-22 21:30:15 +0000 2011-01-22 21:30:15 +0000

12

我们把白糖存放在陶瓷罐子里，会出现一些结块的现象。在潮湿地区的餐馆，经常会在盐水摇摇饭器中加入米粒来阻止结块。(米粒的作用是干燥剂，可以吸收水分，让水分远离盐，我相信盐也是米粒的防腐剂)。是否有同等的家用物品可以防止湿气与糖分开，或者只有得到一个更好的罐子才是唯一的办法？

来源

Goodbye Stack Exchange http://cooking.stackexchange.com/users/1601

答案 (3)

1

2015-02-25 20:53:47 +0000

盐渍饼干，嗯？这不是奶奶用的吗? 偶尔换一下就好了

user33805 http://cooking.stackexchange.com/users/1601

1

2011-01-22 22:35:36 +0000

我用一种特殊的陶瓷石来保持我的红糖不结块。

我发现这个产品页面http://www.cooksquarters.com/19386341.htm有关于 “Sugar Saver "的描述，它可以浸泡以保持糖的湿润，也可以在烤箱中烘干以保持香料的干燥。根据你对糖的需求，你大概可以用这样的东西。

Peach http://cooking.stackexchange.com/users/1601

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Satanicpuppy http://cooking.stackexchange.com/users/1601 · Accepted Answer · 2011-01-24 15:54:17 +0000

10

2011-01-24 15:54:17 +0000

你还是可以加米饭，只是先用一些干酪布包起来，这样就不会和你的糖混在一起了。

Satanicpuppy http://cooking.stackexchange.com/users/1601