2011-02-07 00:37:25 +0000 2011-02-07 00:37:25 +0000
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煮熟的扁豆可以存放多久?

我喜欢在早上将扁豆与洋葱、菠菜和金枪鱼混合在一起,可惜我在我所在的地区真的很难找到便宜的扁豆罐头。所以我想知道,如果我煮了一大批红扁豆或绿扁豆干,然后我可以储存多久?

另外,如果有任何关于如何最好地储存煮熟的扁豆的提示,我将非常感激。

答案 (2)

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2011-02-07 08:20:29 +0000

根据冰箱里的温度,使用密封的容器,将煮好的扁豆装满煮好的水,可以安全食用2到5天。通过浸泡,你的扁豆不会变干,而且随时都可以使用,只需将需要的量沥干即可。只需准备一大堆扁豆,然后将它们分成若干份,装入小袋冷冻室。在封袋之前,请确保把空气挤出来。冷冻后的扁豆可以保存4到6个月。

不过,我强烈建议使用干扁豆,我相信你在哥本哈根一定能找到。只要养成习惯,把你的早餐所需的扁豆浸泡到你所需要的量,你就不用担心储存剩饭剩菜了。而且还便宜了很多! 但是,除此之外,干扁豆比罐头扁豆的味道要好得多。)

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2018-03-24 11:43:13 +0000

这要看你用的是什么类型的扁豆。我是用压力煮黄豆,把它们和煮好的水一起放在冰箱里放几天就可以了。它真的很方便,煮好了就可以吃了,所以我只需要按我的口味来调味就可以了,这让我的周末晚餐变得轻而易举。